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02 Feb Head Chef
Presso il Grand Hotel Quisisana a Capri. Credo che il Grand Hotel Quisisana fosse uno dei 3 migliori hotel di lusso italiano, ed essere chiamato a farne parte non poteva che essere un privilegio. Infatti si è rivelato tale per la qualità di persone e di professionalità ed anche di ospiti con cui mi sono trovato a collaborare
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